Krispiga AirFried Buffalo Kycklingvingar Recept

Krispiga AirFried Buffalo Kycklingvingar Recept

Krispiga AirFried Buffalo Kycklingvingar Recept

19 okt. 2024

Krispiga AirFried Buffalo Kycklingvingar

Njut av en smakfull kulinarisk upplevelse med våra Krispiga AirFried Buffalo Kycklingvingar — ett recept som garanterat imponerar vid varje sammankomst. Föreställ dig saftiga kycklingvingar med perfekt krispiga kanter, täckta av en syrlig, stark buffalo-sås som ger den helt rätta mängden kick.

Hemligheten bakom att uppnå den oemotståndliga krispigheten utan den skuldkänsla som följer med fritering ligger i användningen av AIVIQ Premio AirFryer. Denna maskin cirkulerar varm luft runt vingarna, vilket säkerställer en jämn tillagning och en krispig textur varje gång. Det minskar inte bara det tillsatta fettet, utan förenklar också matlagningen, vilket gör det tillgängligt även för nybörjare i köket.

Detta recept tar bara några minuter att förbereda, kräver standardingredienser från skafferiet och minimal insats. När dessa vingar når bordet, täckta i sin glansiga sås, blir de omedelbart mittpunkten. Serverade tillsammans med kall blåmögelost eller ranchdressing erbjuder de en harmonisk balans mellan hetta och krämighet. Varje tugga är en explosion av smak som får dig att sträcka dig efter en till. Känn dig fri att unna dig själv; trots allt, när du lagar mat med AIVIQ Premio AirFryer, omfamnar du en hälsosammare version av dina friterade favoriter.

 

Tillagningstid och Servering

Förberedelsestid: 10 minuter

Tillagningstid: 24 minuter

Serveringar: 4

 

Ingredienser

  • 900 gram kycklingvingar, avrunna
  • 1 matsked bakpulver
  • 1/2 tesked salt
  • 1/2 tesked svartpeppar
  • Kokospray (olivolja eller rapsolja)
  • 1/2 kopp buffalo-sås
  • 1 matsked osaltat smör, smält
  • Blåmögelost eller ranchdressing till servering

 

Tillvägagångssätt

  1. Blanda bakpulver, salt och peppar i en stor skål. Tillsätt kycklingvingarna och vänd dem tills de är jämnt täckta.
  2. Förvärm AIVIQ Premio AirFryer till 180°C genom att använda 'Chicken'-programmet.
  3. Spraya lätt AirFryer-korgen med matlagningsspray. Arrangera vingarna i ett enda lager i korgen så att de inte överlappar varandra för jämn tillagning.
  4. Tillaga vid 180°C i 24 minuter med 'Chicken'-programmet. Vänd vingarna halvvägs genom tillagningen vid 12-minutersmärket för att säkerställa att de blir krispiga på alla sidor.
  5. Medan vingarna tillagas, blanda buffalo-såsen och smält smör i en skål.
  6. När de är klara, överför vingarna till en stor skål och häll såsblandningen över, och vänd dem för att täcka dem jämnt. Servera genast med blåmögelost eller ranchdressing vid sidan av.

Tips

Se till att dina kycklingvingar har skinnet kvar - det blir krispigt under tillagningen och håller bättre på såsen. Låt din airfryer förvärmas för maximal krispighet. För en extra krispig textur, öka tillagningstiden med ytterligare 2 minuter - men håll ett öga på dem så att de inte bränns.